【書市快訊】洋-子職人的特製鬆餅&法式吐司:來自東京南青山的極上美味

洋-子職人的特製鬆餅&法式吐司:來自東京南青山的極上美味





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只要用平底鍋就可做到!

最豪華頂極的鬆餅食譜!

從基本麵糊到鬆軟、Q彈、紮實的厚鬆餅,再加上各式各樣的搭配醬汁,以及擺盤&造型樣式技巧,請大家務必參考看看。

法式吐司驚人大變身!

本書為大家介紹基本蛋奶液(浸泡麵包的液體)的變化樣式,提供每天都會想吃的時尚食譜,讓您享受到與以往法式吐司全然不同的口感與滋味!

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★不用花大錢也能吃到美味的食物。




新聞分享



博物館、美術館的是藝術欣賞最直接的管道,不過對於偏鄉學子而言,走進博物館卻不是那麼容易,教育部去年開始推動「美感教育」5年計畫,與廣達文教基金會共同主辦推動「廣達游於藝」,提供偏鄉學校藝術教育資源。

廣達《游於藝》計畫已進入第11個年頭,藉由與國內外各大博物館合作,將名家畫作的豐厚文化資源以複製品的方式帶進校園,今年更擴大辦理在全臺16縣市熱鬧展開。

《游於藝》計畫,每年公開甄選縣市教育單位,成為廣達《游於藝》地方同盟,規劃所屬縣市內的10至16所學校進行藝術課程;並巡迴展出廣達所提供的教育展覽,讓學生也能在校欣賞到博物館級的展覽,讓藝術鑑賞力貼近生活,今年基金會提供16個展覽主題供各縣市巡迴展出,預計將有195所學校參加。

廣達基金會執行長徐繪珈表示:「我們用心耕耘的藝術教育,從學校、教師及學校3個面向,都看到《游於藝》計畫所帶來的影響。《游於藝》計畫讓教師走出獨立的教室限制,學生的口語表達力不僅明顯提升,也更懂得團隊合作,和同儕一起完成任務。」

▲屏東縣建興國小設計了畫我家鄉的寫生課程外,也利用油畫畫布可以堆疊的特性,讓學生模仿夏卡爾畫作的人物表。(圖/教育部師資培育及藝術教育司提供)




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