【生活保健】40歲之後,一定要知道的抗老飲食:每天吃得很清淡,老化速度飆升64%!打造不老的身體,最重要的關鍵在營養!

40歲之後,一定要知道的抗老飲食:每天吃得很清淡,老化速度飆升64%!打造不老的身體,最重要的關鍵在營養!



咳咳咳, 一直咳

癢癢癢, 這裡癢, 那裡癢

痛痛痛, 手痛. 腳痛. 後背痛

身體愛顧, 不管是西醫, 中醫, 總是各自的支持者, 但也總歸是藥,最近迷上飲食保健 (飲食療法), 透過調整飲食來關心自己的健康

一起來看看有哪些飲食保健的書籍適合自己吧~

勸BUY指數:★★★★★★★★☆

商品介紹



以下內容擷取自 博客來



  • 譯者:王華懋
  • 出版社:平安文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2013/11/11
  • 語言:繁體中文




歷經10年研究,5,000個案例實證,

每天吃得很清淡,老化速度飆升64%!

打造不老的身體,最重要的關鍵在營養!


日本老年醫學權威名醫新開博士從事健康長壽研究十餘年,經過長期調查後卻發現:

大量攝取肉類和油脂、體型微胖的人反而健康長壽;從來不感冒、維持苗條體態的人卻常常忽然一下子就臥病不起!

為什麼會這樣?答案就在飲食習慣。年輕時和中老年的飲食習慣本來就應該要不同,你一定聽過以下這些說法,如果照著做,肯定會比別人老得快!

年紀越大,就該吃得越清淡。

事實是:食量會隨著年齡增長而變小,如果三餐都是粗茶淡飯的話,熱量和營養素就會嚴重缺乏,導致從事各種日常活動的能量不足,甚至造成免疫力下降。

蔬菜避免烹調,才能吃到真正的營養。

事實是:蔬菜內含的養分並不會在加熱過程中全數流失,與其勉強只吃生菜,不如將蔬菜烹調成自己喜歡的料理食用,這樣反而對促進健康更有幫助。

比起肉類,吃魚更健康。

事實是:肉類與魚類一樣重要!肉類含有光靠魚類無法補足的營養素,因此以一比一的比例均衡食用,這樣的飲食方法才正確。

料理時,應該避免使用香辛料、調味料。

事實是:經過研究證實,香辛料與調味料有預防失智症的效果,此外也能改善人們隨年齡增長之後無可避免的食慾減退問題。

老年的健康,從中年就要開始存本錢。想要打造不老的身體,關鍵在骨骼和肌肉,除了運動,最重要的還是營養。本書便提供了最正確的飲食方式,加上簡單的運動,讓你可以從此健康地迎接未來的每一天。

名人推薦

【高雄榮總老年醫學科主任】林育德、【台中榮總高齡醫學中心主任】唐憶淨、【台北榮總高齡醫學中心主任】陳亮恭、【成大醫院老年科主任/副教授】張家銘、【高雄醫學大學附設醫院內科及老年醫學科教授】黃明賢、【台大醫院老年醫學部主任】詹鼎正專業推薦!●依姓名筆畫順序排列

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以上內容擷取自 博客來



媒體報導



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